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花生醬雞翅煲 ... 材料：雞翅根、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、番茄醬、花生醬 做法： 1.番茄洗凈去皮切塊，洋蔥、胡蘿蔔洗凈切塊。 2.鍋中放油，油熱後將洋蔥放進去炒軟，等透明後放入番茄和胡蘿蔔翻炒出汁。 3.將雞翅放到配菜上，加溫水、鹽、番茄醬和花生醬化開。 4.大火燒開後蓋上蓋子，轉小火煮到湯汁濃稠即可。 清燉羊肉 ... 準備好羊肉，蔥，蒜，桂皮，花椒，橘皮，山楂，鹽。把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，羊肉切小塊，起鍋燒水，把切好的羊肉塊放入鍋中，開鍋後撇去浮沫，倒入料酒，花椒、蔥姜、干桔皮和山楂，蓋上鍋蓋，沸騰後轉小火慢燉1-1.5小時後即可，出鍋前放鹽。 魚香五絲 ... 食材 雞胸肉200g、土豆50g、青椒20g、胡蘿蔔30g、黑木耳30g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。 做法 1、雞胸肉洗乾淨切成絲，用生抽 料酒 澱粉攪拌均勻醃製15分鐘。 2、 青椒、 胡蘿蔔、 黑木耳洗乾淨切成絲。 3、土豆切成絲後用熟了浸泡。 4、起油鍋，雞絲入鍋煸炒後盛出。 5、再起油鍋，土豆入鍋過油，胡蘿蔔、木耳入鍋過油，青椒入鍋過油後盛出。 6、用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成魚香汁。 7、起油鍋，蔥姜蒜入鍋煸香，加豆瓣醬炒。 8、時蔬入鍋炒，倒入魚香汁炒，雞絲入鍋炒，炒均勻即可出鍋裝盤。 土豆海帶燒肉 原料：土豆、海帶、五花肉、鹽、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥、姜 做法： 1. 海帶提前半天泡開。土豆洗凈去皮切大塊，五花肉切塊； 2. 鍋里放少許油，油熱後放入五花肉，小火煎至肉表面發黃收緊，肉里的油滲出，加入蔥薑片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻； 3. 加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水。加入八角和桂皮，大火燒開，轉中火燉30分鐘左右； 4. 再加少許鹽，大火收汁即可出鍋。 豆角炒肉 ... 用料1(原料) 豆角；豬瘦肉一塊 做法
內容簡介
隨書好康相送
「薇星連線新聞英文口袋書」，本期你一定要會的10句、新聞通單字100個、超音速聽力CD。
- 【A 越來越會說】－CD1&CD2最近發生了啥米大代誌啊？
- 【文法一點靈 】－CD3 英文裡的瘋狂瞬間膠－－連接詞。
- 【聽力百分百】
- CD4 我變我變我變變變。
- CD5 e聞錄、氣象報導、路況報導、國內新聞。
- CD6 測驗試題篇。
- CD7 測驗解答篇。
- 【聯考搶分特效區】－CD8 Four Missing Letters 遺漏的4個字母。
內有名主播蔣雅淇告訴你讓英文頂呱呱的秘訣，非學不可看懂新聞必備ABC、最熱門政治、經濟、災難、社會、民生、體育新聞關鍵用字、特殊有趣的新聞用語來源與典故、擒賊先擒王之標題導言破解法、我有話要說！讀者投書寫作撇步、新聞、氣象、路況不再有聽沒有懂、如何用英文跟阿仔討論新聞事件。
目錄
- 編輯的話－體會與世界同步的快感
- 本書使用方法
- 徐薇會客室Be Our Guest!
- 話題派對Gossip Party
- 新聞入門篇
- 新聞用字篇
- 新聞速讀篇
- 新聞實用篇
- 口語新聞篇
- 國際傳媒篇
- 越來越會說
- 文法一點靈
- 聽力百分百
- 聯考搶分特效區
詳細資料
- ISBN：9576075106
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 144頁 / 20 x 21.2 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/L2nzem6.html
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